Specht’s Nussknacker mit schottischem Whiskey

über Buchenholz geräuchert
6,50  inkl. MwSt.

26,00  / kg

Unsere berühmten Whiskey Nussknacker wurden 2017 nicht umsonst mit dem kulinarischen Stern Sachsen Anhalt ausgezeichnet: Geräucherte Mettwürstchen mit Walnüssen und schottischem Whiskey – wer kann da schon widerstehen? Als Snack zwischendurch oder warm genießen.

Gewicht: ca. 250g
Marke: Landfleischerei Specht
Ursprung: Deutschland
Allergene: Nüsse, Senfsaat
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Gewürze, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff:E250), Antioxidationsmittel (Zitronensäure, Nüsse, Buchenholzrauch), Whiskey, kann Spuren von Senfsaat enthalten
Fleisch: Schweinefleisch
Nährwertangaben (pro 100g): Brennwert kcal: 249 kcal/ 1032kJ, Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 18.9g (6.5g), Kohlenhydrate (davon Zucker): 1.4g (0.5g), Eiweiß: 18g, Salz: 2.7g, Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen
Lagerung: Kühl und trocken lagern bei maximal +15°C. Wir empfehlen die leckeren Rohwürste ein paar Tage hängen bzw. trocknen zu lassen bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist. Wer es etwas weicher mag, kann sie natürlich auch direkt nach dem Öffnen verzehren. Durch den Vakuumbeutel bleibt die Dauerwurst länger haltbar.

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