Herzhafte Schlackwurst

traditionell kalt geräuchert
9,90  inkl. MwSt.

28,29  / kg

Unsere Schlackwurst wird traditionell kalt über Buchenholz geräuchert und gehört schon lange zu den beliebtesten Rohwurstspezialitäten. Unsere herzhafte Schlackwurst ist besonders schnittfest und zart zugleich.

Gewicht: ca. 350g
Marke: Landfleischerei Specht
Ursprung: Deutschland
Allergene: Senfsaat
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Gewürze, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff:E250), Antioxidationsmittel (Zitronensäure, Naturdarm, Buchenholzrauch), kann Spuren von Senfsaat enthalten
Fleisch: Rind- und Schweinefleisch, Schweinefleisch
Nährwertangaben (pro 100g): Brennwert kcal: 336 kcal/ 1407kJ, Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 26g (5g), Kohlenhydrate (davon Zucker): 3g (1g), Eiweiß: 22g, Salz: 2g, Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen.
Lagerung: Kühl und trocken lagern bei maximal +15°C. Wir empfehlen die leckeren Rohwürste ein paar Tage hängen bzw. trocknen zu lassen bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist. Wer es etwas weicher mag, kann sie natürlich auch direkt nach dem Öffnen verzehren. Durch den Vakuumbeutel bleibt die Dauerwurst länger haltbar.

Unsere Bestseller

Menü